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乳酸菌發酵乳是指一類包含乳酸菌的發酵牛乳。像第七世界歐洲的優酪乳和日本的養樂多就是幾個例子,另外第七世界源自當地高加索地區的克非爾(Kefir),在某種程度上也算是乳酸菌發酵乳 的一個例子。

各地概況编辑

N領域编辑

在N領域,這種飲料是哥德蘿莉服人偶水銀燈的最愛,而崇拜水銀燈的人也將這種飲料做為給水銀燈的祭品。

第八世界编辑

由於各類乳酸菌發酵乳需用動物乳汁製作之故,因此在幾乎沒有原生哺乳動物的第八世界,在人類被轉移到該世界並帶來牛羊前,沒有這類飲料存在(龍龍(這裡指廣義的龍龍)都是卵生的,而包括龍龍在內的卵生動物少有分泌乳汁哺育後代的,而且沒有任何一種龍龍有分泌乳汁哺育後代的行為)。

在人類出現後的史前呂南文明(又叫更新世文明)時期時,就曾有人研發過高度近似於第七世界日本養樂多的乳酸菌發酵乳,名稱就叫甜乳酸菌酵乳(呂南語Setapsunileskagairsun),並廣受不同地方的人歡迎,據稱妹妹也多少喜歡喝這種飲料,且照顧妹妹的人每次帶著妹妹和其父母回娘家時,妹妹幾乎每次都一定會開其娘家的冰箱,檢查裡面有沒有這種飲料;此外董鄂學姐也多少是喜歡喝這種飲料的。

在更新世文明滅亡後,在大約西元前4000-3000年時,妹妹妹妹身旁之蘿莉等曾教導蜀地人查拉斯人製作甜乳酸菌酵乳(妹妹先是去蜀地人社會教導當地人製作乳酪和乳酸菌飲料,以消耗當地過剩但容易腐敗的牛乳和羊乳,之後才去查拉斯人社會);然而這種飲料,在蜀地人進入階級社會前,未在蜀地人之間風行(不過一種類似第七世界歐洲優酪乳的、甜味較低的飲品,倒就此開始在蜀地人間傳開),不過另一方面,這種飲料倒是在當時已進入城邦國家階段的查拉斯人的王公貴族間傳開,成為查拉斯人社會統治階層人士飯後的甜點之一。

在查拉斯人社會,他們將這種乳酸菌飲料盛於密封的陶罐(盛裝飲料前,陶罐需先經過清洗和加熱等程序以滅菌,密封用的蓋子也是)之中,之後再將陶罐放入冰箱內保存,需要時再拿出來。由於這種飲料需低溫保存,且需使用香料和大量的砂糖,因此在人類文明重新進入工業時代前,這種飲料僅流行於查拉斯人(及後來取代查拉斯人成為蜀地高原縱谷區主流族群的蜀地人)等階級社會的貴族之間,一般平民,除君王賞賜外,少有機會可享用。

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